原料魚は鯛（たい）100％で、澱粉などのつなぎを使用せずに練り上げた最高級の板かまぼこがこの鯛魚羹。

鯛の旨味とプリッとした歯ごたえが楽しめます。
蒲鉾品評会において過去に何度も賞をいただいている、鯛の風味と旨味が口の中に広がる、至高の逸品。

これが最高級の「たいかま」です。
鯛の旨味をしっかり味わうなら、生で食べて頂くのがおすすめです。

鯛の旨味そのままの極上かまぼこ。

一口食べると、まるで鯛の身を食べているような程良い食感と、噛むたびに溢れる鯛の旨味が口の中に広がります。

この味わいを出せるのは熟練の技と、伝統のかまぼこ製造の技術があるからこそのなせるのです。 最高級蒲鉾の名に恥じる事の無い、堂々とした鯛の存在感と味わいを感じるかまぼこです。

はも100％のすり身を使用し、表面をこんがりと焼いてあります。
香ばしい香りと、はも特有の旨味が噛めば噛むほどに広がります。

そのまま生でお召し上がりになったり、色々なお料理にご利用頂けます。

ご自宅用や内祝い、ギフトなどにもご利用ください。

サクッと程良い弾力の噛みごたえと、喉越しの良さが特徴のかまぼこに仕上がっています。これも、茨木屋の技術とハモ100%だからこそなせる技。

噛むたびに口の中に広がる磯の香りと、 鱧の味わいが絶妙です。
お刺身のように、わさびをつけて頂くのもおいしくお召し上がりいただけます。

日本酒や焼酎などのお酒のつまみにもぴったりです。
晩酌のお供にどうぞ。

厳選した白身魚でつくった板かまぼこ。

長年にわたり、京都のお料理屋さんにご利用いただいている定番の板かまぼこです。ご結婚やご出産などのお祝い時のおもてなしや贈り物に、紅白セットはいかがですか?

おめでたいときはやっぱり紅白の贈り物。
是非お祝い時の贈り物にご利用ください。

なつかしい味わいの京かまぼこ

上質の白身魚をブレンドした昔ながらの京かまぼこ。
そのままわさび醤油でお召し上がるのが最高です。

ほどよい弾力の歯ごたえと噛むたびに口の中に広がる魚の味わいが絶妙です。
紅白のセットですので、お祝いや内祝いなどの贈り物にもおススメです。

厳選した白身魚でつくった板かまぼこ。

長年にわたり、京都のお料理屋さんにご利用いただいている定番の板かまぼこです。
表面がピンク色で、食卓に華やかさを添えます。

そのままわさび醤油で召し上がるのが最高です。
晩酌のおつまみにもぴったりです。

その他にさまざまなお料理にもご利用頂けます。
ぜひおもてなし料理の彩にご利用ください。

厳選した白身魚でつくった板かまぼこ。

長年にわたり、京都のお料理屋さんにご利用いただいている定番の板かまぼこです。
真っ白な見た目の清廉さは、お祝いなどの贈り物にぴったりです。

そのままわさび醤油で召し上がるのが最高です。
晩酌のおつまみにもぴったりです。

その他にさまざまなお料理にもご利用頂けます。
ぜひおもてなし料理の彩にご利用ください。

厳選した白身魚でつくった板かまぼこ。

長年にわたり、京都のお料理屋さんにご利用いただいている定番の板かまぼこです。
両脇がピンク色で、表面がカノコ模様になっており華やかさがあり、食卓にちょっとした彩りを添えるお料理にピッタリです。

そのままわさび醤油で召し上がるのが最高です。
晩酌のおつまみにもぴったりです。

その他にさまざまなお料理にもご利用頂けます。
ぜひおもてなし料理の彩にご利用ください。

厳選した白身魚でつくった板かまぼこ。

長年にわたり、京都のお料理屋さんにご利用いただいている定番の板かまぼこです。
伝統の技を使って表面に細やかな柄を入れ、軽く焼き目を付けることで、香ばしさが旨味にプラスされた美味しい板蒲鉾です

そのままわさび醤油で召し上がるのが最高です。
晩酌のおつまみにもぴったりです。

その他にさまざまなお料理にもご利用頂けます。
ぜひおもてなし料理の彩にご利用ください。

原料魚は鱧（はも）100％で、澱粉などのつなぎを使用せずに練り上げた最高級の板かまぼこがこの鱧魚羹。

表面を軽く焼いており、かすかな香ばしさと、噛めば噛むほどにハモの旨味が広がります。

蒲鉾品評会において過去に何度も賞をいただいている、鱧の風味と旨味が口の中に広がる、至高の逸品。

鱧の旨味そのままの極上かまぼこ。

一口食べると、上品で風味豊かな鱧の旨味が口いっぱいに広がります。

この味わいを出せるのは熟練の技と、伝統のかまぼこ製造の技術があるからこそのなせるのです。 最高級蒲鉾の名に恥じる事の無い、堂々とした鱧の存在感と味わいを感じるかまぼこです。

鱧の旨味をしっかり味わっていただくためにも、生のままお召し上がりください。