ふわふわ食感が美味しい蒲鉾のしんじょうは京都の伝統の味わい

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京かまぼこ茨木屋

いらっしゃいませ。
老舗料亭の料理人も認める本物の蒲鉾を京都よりお届けします。

京のてみやげ

「京の手みやげ」にて茨木屋の洋風かまぼこが紹介されました。

おみやげbook

「京都おみやげブック」にて茨木屋の細工蒲鉾が紹介されました。

厳選した「白身のお魚」(ハモ・グチ・タラなど)を使い、ふわふわ・ツルツルの「かまぼこ」に仕上げました。京都に昔から伝わる商品です。冷たく冷やして、ワサビ醤油で「お刺身風」にお召し上がりになったり、椀だねや、焼いたり、揚げたり、お鍋にも良くあいます。

茨木屋の「すり身」だからこそ出せる食感です。「しんじょう」は京かまぼこの代表商品です。

厳選した「白身のお魚」(ハモ・グチ・タラなど)を使い、ふわふわ・ツルツルの「かまぼこ」に仕上げました。京都に昔から伝わる商品です。冷たく冷やして、ワサビ醤油で「お刺身風」にお召し上がりになったり、椀だねや、焼いたり、揚げたり、お鍋にも良くあいます。

茨木屋の「すり身」だからこそ出せる食感です。「しんじょう」は京かまぼこの代表商品です。

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